十一月一日星期日，飄浪基因的女主角阿潘從法國返台(她的老公尼可拉於一星期後飛來會合)，各奔東西的僑愛幫成員因此再度團圓，想在阿潘回法國前聚一聚，經過一番聯繫與調查，十一月二十九星期日，這一天是最多人有空的日子，決定在老弟曾提起的＂觀音素食古厝＂聚餐，一方面符合阿潘＂吃素＂的習慣，一方面也見識一下遠從安徽來台的250年老厝。
我們分別由不同方向出發，準時在十一點營業前到達目的地碰面，感覺大夥很久沒有聚在一起了。
水來青舍位於桃84線道0.5km處，入口前草坪即是停車場，很方便，入口小徑兩側的池塘分別種植了荷花與睡蓮，可惜時間不對，無法讓尼可拉感受夏荷的優雅。
走過小徑，眼前是一座造型古色古香的木門，據主人說：這是山西境內清咸豐年間大戶的宅門，門匾上刻著＂和氣致祥＂，可見原來的主人是和善之人。可惜台灣的氣候並不和善，這座宅門飽受風雨侵蝕，右側木條已岌岌可危，不知下次再來時，會是什麼模樣?!
來到主建築前，白牆黑瓦，甚是特別，此建築物原是清嘉慶年間安徽省黃山村落的小花廳，曾為行政辦公室、地方集會所、私塾，如今來到台灣卻搖身一變為截然不同的用途。
門上深色木匾刻著紅色的＂水來青舍＂四字，＂水來＂是屋主外婆之名；＂青舍＂取自＂客舍青青柳色新＂；兩側對聯＂出入有僧皆佛印 往來無客不東坡＂顯示主人是謙遜有禮的雅士，把我們這些凡夫俗子尊為＂東坡＂，真是不好意思！
大門前運用屏風做巧妙的遮掩，讓人不會有直視空曠地的不安，門前空地四周，到處可見到古物，屏風中央的荷花磚畫就是。
大夥兒難得聚首，而且是在如此古色古香的建築物前，當然要合影留念。今天幾乎全員到齊，只缺大俠阿浩浪跡東洋去了！
雕工細緻的木門內即是大廳，也是我們今日要用餐的地方，跨過門檻，抬頭可見到上方的月樑交錯嵌合在主樑上，高挑的空間、精緻的木刻，讓人有時光倒流的錯覺。
面對大廳，光線由遮住天井的布幔中散出，照亮廳中的一切；大廳四周擺放著大大小小的古董木桌椅，我們來的早，人數又多，被安排到左側靠窗榻榻米的位置，正好方便老弟一歲的小予欣玩耍。
據主人說，最早是為了要幫正廳中央的這尊大佛找個合適的住所，後來在尋覓裝飾品、家具的過程中，遇到這棟古宅，一見鍾情，加上許多的因緣際會之下（見最後的轉貼文章～），這座百年古屋就來到了這裡，一切都是＂偶然的註定＂。
送上一壺麥茶，紙餐墊上印著關於水來青舍簡單的說明；隨後依序送上＂胡麻沙拉＂、＂花生豆腐＂、＂生菜手卷＂、＂焗烤南瓜＂，主人都會確定客人吃完之後，才送上下一道菜，完全符合＂慢食＂的精神，不會有壓迫感。尼可拉非常認真研究＂焗烤南瓜＂這道菜，說回法國要親自下廚煮看看，阿潘真幸福，祝尼可拉成功。
五穀米飯上灑著黑白芝麻，附上一碟韓式泡菜與手工海苔，海苔切成寬條狀，用筷子將海苔包著泡菜及五穀米飯入口，口味清爽特別。
酒壺狀的陶器內裝的是桂花醋，倒入小酒杯中，以醋代酒，健康又風雅，我們很喜歡，又續了一壺。
時節已入冬，主菜是熱呼呼的素火鍋，青菜是主人自家栽種的有機蔬菜，自行加入火鍋中食用，老婆和阿潘對火鍋湯頭讚不絕口。
三杯杏鮑菇是裡面難得味道較重的菜色。
最後送上紅豆西米露，甜淡適中，十道全餐豐盛完成，十全十美。從阿潘的口中得知，台灣的珍珠奶茶在法國相當受歡迎，她老公此次來台喝了不少五十嵐的珍珠奶茶，我們打趣的建議她可以回法國賣西米露，結果很遺憾，她老公對這道甜點一點興趣也沒有。
從事古董家具生意的老闆夫婦，花了一年的時間研究出這一套依著時令調配的有機蔬食，讓阿潘老公讚不絕口，感謝老闆夫婦的用心，成就一次成功的國民外交。
談笑風生中，時間一下就過去了，大家成家立業之後，見面似乎就不再那麼容易，開心的是，大家都還是老樣子，伯村下午兩點半還要上班，鳥獸散之後，我們一車五人繼續前往永安漁港散步。
記錄一下今天幾件小插曲：
上午十點我們接了小強，開車去接阿潘夫婦的路上，老婆閒著沒事，打電話問候一下老金，老兄他老神在在地說正要出門，十一點會準時到僑愛，什麼～～，我們是十一點到水來青舍～～，幸好由台北下來的伯村及時解救，不然真不知老金何時才會現身！（證明：少根筋和年齡、社會歷練都無關）
大人輕鬆聊天吃飯賞景，小予欣非常可愛乖巧的在榻上玩耍，沒想到，竟然在這荒郊野外巧遇保母一家人，小予欣開心到不行，笑得好燦爛。大家不禁同聲感嘆，世界真是太小了，老金特別提醒老弟：不能做壞事，隨時會被發現的！但是我們這些大人實在坐太久了，小予欣終於還是忍不住響亮地哭了一下，原來是肚子餓了，玉珊趕緊泡牛奶；接著發現身上有異味，趕緊換尿片，旁觀的老金搖著頭說：真辛苦！沒想到老弟一派輕鬆地回答：不會啊！立刻引來眾人圍剿，紛紛替玉珊抱不平......
今天最好的消息是：從大學時代就立志要娶淑衿的伯村，終於宣布喜訊了：預計明年四、五月，他們倆透天厝交屋時。算一算，這個好消息足足讓我們等了快十八年，幾乎和王寶釧苦守寒窯一樣久了，這對有情人的愛情路真是曲折艱辛，終於要結成眷屬了。他們還和阿潘說好要到法國巴黎度蜜月，老婆一直說好羨慕好羨慕~，唉~！
尼可拉每次來台總是風強雨大，老婆甚至曾打趣地說，下次台灣缺水時，就請政府買兩張機票邀請尼可拉來台就ok了。這一次他們返台，天氣好多了，老婆和尼可拉說好，下次來台，再找一家美食餐廳好好品嚐，不會讓他失望的！
地址：桃園縣觀音鄉大同村12鄰下大堀55-5號
電話：(03)4989240
路線：台66號快速道路往觀音方向，至8.7kｍ切至外側，至7.2km處（右轉有7-11)右轉接桃84線（新華路），行駛約2-3公里之後，至0.5km處左側路旁即可看見＂水來青舍＂石碑，草坪上即可停車。
以下是水來青舍的搬家（真正名符其實的搬＂家＂）來台始末，屋主的熱情與堅持令我佩服！
關於水來青舍：文/游惠玲~摘自商業周刊
過去重禮、惜情、愛物的概念，漸漸被現代人事事求方便快速的想法所取代，然而好東西跟好關係一樣，都需要時間慢慢醞釀，急不得的。在迪化街謝家的深長大宅裡，每個物件都被仔細的保存著，因為它們背後所聯繫著的，就是人與人之間的情感。從事骨董買賣的翁雪晴，花了三年的時間，才讓「水來青舍」這幢徽宅在台灣重現，說的是人與老宅的奇遇。金門的水頭老厝在國家公園的力量下重生，水頭人歡欣鼓舞，敞開大門歡迎你來分享他們的過往記憶，過過復古好生活。
體驗徽派建築中的古風雅活 從黃山搬來的立體積木
荷花池旁以磚瓦鋪成的小徑，一步一步地引領訪客走向一幢兩百多年前的建築，遠望，簡單的黑白顏色，在藍天綠地的襯托下，顯得格外從容幽靜。「粉牆黛瓦馬頭牆」，這不是大陸徽派建築的標準特徵嗎？為何卻出現在桃園的觀音農田上？
走近，只見屋外的木匾額上刻著「水來青舍」四字，輕推開雕工細緻的木門，嘎吱的聲音緩緩傳出，光線從天井上輕輕落下，將整個廳堂的細膩都照了出來。屋裡內部的空間竟高達 七米 ，由下往上眺望，那高度乍見之下令人震懾。上方的月樑交錯嵌合在主樑上，交疊出整個內部空間的高挑。大廳中木製的桌椅也是來自山西的古物，是主人多年的收藏，長形的燭台安穩地掛置在木樑上，引領著來客的視線向上伸展。天冷了，門邊爐上的炭火生起，吱吱擦擦地釋放著暖氣。細膩的崑曲嗓音在清涼的空氣中流動，屋外的雨水打在天井的玻璃上，再隨著一旁的管子滑入地面，滴滴答答、答答滴滴，像是大珠小珠落玉盤。時空，在此錯置。若不是樑上的電燈露出了馬腳，來此真會以為自己回到了清嘉慶年間，該品壺好茶、寫篇好字、吟首好詩，才適合整個空間的氛圍。這不是夢境。
「水來青舍」在去年的一月份開幕，整幢老宅的一木一樑，的確都是從安徽黃山腳下的棠樾村裡搬過來，再原景原貌重現的。女主人翁雪晴穿著棉襖、掛著圍巾，一臉的笑容可親寫在臉上，見著訪客，就趕緊請君入座，電爐上的水壺輕吐著蒸氣，催促著泡茶的時間到了。翁雪晴在談笑間有條不紊的泡著茶，動作熟練而優雅，不一會兒，溫順的老樹茶葉入口，屬於這幢老房子的故事，也就在茶香中延展開來……
四年前的中秋節，原本就從事骨董買賣的翁雪晴 和 先生李文華前往大陸黃山工作兼賞月。大概是當年的月色太美了，讓原本只是要看木頭窗花的兩人，竟然誤打誤撞地就搬回了一幢老宅。現在回想起來，夫妻倆都異口同聲說是「偶然的注定」。回想起當年，兩人在當地販子的遊說下，決定前往距離屯溪約兩小時車程的棠樾村一探究竟。循著高聳徽宅細小巷弄間的幽徑前行，這幢早已不見人蹤的空宅在陽光的照射下顯得亮眼，一天井、一廳的空間大約 五十坪 大小，銀杏木柱上寫滿了文革時期的標語，但是依舊堅挺的呈現著優雅色澤，李文華看一眼就喜歡。這幢蓋於清朝嘉慶年間的徽派建築，原做為「花廳」使用，也就是一般行政辦公用的公共空間，不過實際用途已不可考，根據翁雪晴的推敲，老宅也可能曾經做為私塾使用。兩人當時對於「遷宅」一事原本難以置信，卻被當地販子斬釘截鐵的語氣說動，原本當時大陸販子開的價格是二十萬元人民幣（約合新台幣八十萬元），後來又在其他買家的競逐下提高價碼，至少多花了一倍的價格才成交。為了將古宅完整無缺的運回台灣，兩人請當地師傅在每一磚一木及小樑和斗拱上仔細貼上標籤，林林總總近千件的材料令人眼花撩亂。所幸後來又得到住在當地的台灣友人幫忙，兩個長達四十呎加長的貨櫃才得以抵達台灣。
翁雪晴回憶當時，光是要將貨櫃裡的物品拆卸到農地上的「簡單任務」，就花了十幾萬、動用了好幾個工人在夜裡趕工，才得以完成。而拆屋容易蓋屋難，所有的建材在農地上擺了大半年，夫妻兩人擔心躺在地上的銀杏木會遭雨淋蟲咬，還親手搭了一座棚子，好維護這些得之不易的心血。萬事俱備，只欠一位能夠運籌帷幄的建築師。好友薛太空原本從事的是現代化的建築設計，卻特別將工作給辭了，面對著七零八落的數字編號，在農地上花了半年的時間，用電腦技術重組這些歷史古物，才讓水來青舍得以在另一個空間重生。而內部樑柱的細節，還有賴曾經參與龍山寺修復工作的木匠林師傅幫忙。這位五十歲 左右的 老師傅，憑藉著多年的實際修復經驗，在樑柱之間加入了插梢，好讓樑柱能夠恢復原貌，不受地震的侵擾。這就樣，花了前後近三年的時間，大約新台幣一千萬元的成本，才在桃園觀音的自家農地上，重現了當初那個因為「喜歡」而埋下的念頭。「若是知道會這麼麻煩，我當初是一定不會這麼做的。」翁雪晴說，而大陸官方目前已經禁止當地任意拆售古宅，因此位於觀音的這幢「立體積木」，應該可以說是台灣空前絕後的大陸徽州古宅了。
然而，現在卻找不到個適切的詞來定位「水來青舍」，說它是「餐廳」又覺得跟其中的思古幽情氣氛有些牴觸；稱它為「茶藝館」，就辜負了這裡精心製作的素食餐點；內部家具會不停變動位置，因為只要有顧客欣賞，主人就會售出，每回到水來青舍，總會有些許不同，讓這兒又有點像是座「生活博物館」。翁雪晴說：「一開始我也不知道該怎麼使用這個空間，原本要做自己的住屋使用，後來又覺得應該開放給大家，自然而然地，有人來這兒寫書法、品茶，我們於是也開始供應餐點。」
慢慢的，附近高中的書法老師、美術老師，總會呼朋引伴在午間到來，從容地在幽靜的空間中品嘗一餐美食、談天說地。有一回，一對操著合肥口音的老夫婦乘輪椅前來，望著老宅沉思許久，眼淚幾乎就要掉了出來。翁雪晴猜測這對夫婦或許是安徽人，見著家鄉宅第，不免心有所感。奇異的是，後來翁雪晴曾經試著循原路再找尋位於棠樾村的老宅原址，不論她怎麼在小徑中巡繞，就是找不著這幢古屋原來的處所。難道，這真是一場桃花源記式的奇遇？到現在還令她狐疑又玩味不已。
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