僑愛又一村

　　子曰：「吾十有五而志於學；三十而立；四十而不惑；五十而知天命；六十而耳順；七十而從心所欲，不踰矩。」 按照孔子的說法，到了四十歲要能通達一切事理，沒有疑惑，而對於即將邁入不惑之年的自己，是否能到達如此的境界，看來仍需學習與努力。

　　昨天看Case還不算多，於是送出了11/02下午的假單，可以處理一些事情，晚上吃大餐。沒想到今天一早起床，老婆竟然說她感冒了～頭痛、喉嚨痛、鼻塞流鼻水......，那還要出去吃大餐嗎?

　　依照老婆愛吃愛玩的個性，除非病到不能動了，不然一定會照常玩樂。果然不出所料，下午回到家時，一尾活龍，所以我們五點出發前往中壢元化路和延平路口的＂原燒＂餐廳，品嚐燒肉餐點，吃飽後可以到旁邊的Sogo百貨逛一逛。

　　六點準時入座，因為我們是第一次來，服務人員細心指導我們點餐，可以點套餐，也可以單點（沒有消費金額限制），我們決定點一人一份的套餐，598大洋+10%/人。

　　首先上桌的是沙拉，有四種選擇，我們點了水果優格沙拉和茭白青蔬沙拉。

　　水果優格沙拉：當季的水果搭配百香果調味的優格，百香果的微酸襯托出水果的鮮甜，份量與味道都很適合女孩子品嚐。

　　茭白青蔬沙拉：烤熟的茭白筍非常鮮嫩好吃，生菜水果淋上帶鹹味的醬汁相當爽口，沙拉份量很多，還好有我幫老婆解決，不然就暴殄天物了。

　　湯物也有四種選擇，點了吟釀味噌湯與蕃茄海鮮湯。

　　個人喜歡日式風味，帶有酒香的吟釀味噌湯，感覺非常溫潤，老婆則喜歡屬於義式的蕃茄海鮮湯，她說湯頭看似濃郁其實非常清爽，而且有海鮮的甘甜，我們各取所好，點得恰恰好！

　　接著上的是用來消火的檸檬蘆薈冰沙與野苺冰沙，兩種口味正好一人一種，老婆覺得野莓的較優，我倒是覺得各有千秋，若能換用玻璃杯盛裝，質感應該會提升不少。

萵苣生菜：新鮮的萵苣用來包捲烤肉食用，巧妙的中和掉烤肉的鹹味與油膩。

　　原燒烤物有六種選擇，我們選了原燒牛肉拼盤與豬肉綜合拼盤。

　　原燒牛肉拼盤：拼盤內有霜降無骨小排、特選上背肉、優質牛五花、板腱，服務員建議我們最後再燒烤富含油脂的牛五花肉。

　　豬肉綜合拼盤：松阪豬、豬五花、豬梅花、雞腿、雁鴨，比較特別的是雁鴨肉，口感果然比較緊實，生前應該是運動量足夠的肌肉鴨。

　　服務員教我們燒烤的方式：將肉放上烤網上，灑上海鹽，等到汁液冒出到表面的八分滿時，將肉片迅速翻面，心中默數八秒即可食用，依照方法燒烤，烤出來的肉果然軟嫩。

　　隨烤肉附上三種沾醬，由右至左分別是醬油、烤肉醬、檸檬汁，我們一致覺得烤肉沾檸檬汁最對味，相較之下其他兩種沾醬就没那麼優了。

烤完之後，沾上檸檬汁，夾片洋蔥，包入生菜中，看起來美味，吃起來也歐依係哦！

　　以前的經驗讓我們覺得石鍋拌飯口味過重，所以石鍋類就選了另外兩種口味～～鮭魚拌飯與石燒鮮蔬。

　　鮭魚拌飯的口味果然清爽多了，但是鮭魚卵頗鹹，鍋巴頗硬，我們牙口並不大好，還是不太習慣，倒是石燒鮮蔬喝起來相當清爽，但是愛吃絲瓜的老婆嫌土味太重，水平不夠。

　　甜點有四種選擇，我們點了白玉紫米與桂花紅豆湯。

　　白玉紫米：白玉奶酪乳香味蠻濃的，但是紫米的口感有點硬，吃了一半就放棄了。

　　桂花紅豆湯：桂花灑在煮得軟爛的紅豆湯中，味道非常香醇濃郁，沾上酥炸的小湯圓很特別，比較起來還不錯，可惜不夠熱，而是溫的，老婆吃到這裡已經滿了，所以最後由我解決。

　　蔓越莓冰釀果茶味道相當淡，老婆蠻喜歡的，個人覺得蔓越莓汁的比例再多一些會好些；熱梅子茶剛喝還不錯，越喝越膩，口感很不舒服，雖然很小一杯，但是我們仍然留下2/3杯。

　　菜都上完了，肚子已經超載的時候，兩個年輕美眉在我頭上蓋上蛋糕帽，送上一客精緻甜點，點上蠟燭，為我唱起生日快樂，一向不愛成為目光焦點的我非常害羞，愛起鬨的老婆倒是樂歪了，還把壽星拍得像個接受關懷的獨居老人，真是太可惡了！

　　慶生甜點中間是香草冰淇淋，配上水果和棉花糖蠻漂亮的，棉花糖很Ｑ很特別，和一般的棉花糖不一樣，老婆不愛奶味，所以香草冰淇淋就由我解決，最後的餅皮則交給老婆解決，雖然不脆但是很香很好吃。

最後美眉幫我們合照，而且立刻做成卡片送過來，挺窩心的，謝謝老婆幫我過了一個不一樣的生日。

　　這一餐剛開始非常驚艷，越到後面越覺得有待加強，尤其是甜點和飲料，還好氣氛不錯，另外，吃完之後身上會有一股淡淡的燒烤味，而且份量有點過多，我們吃飽之後，散步到Sogo逛街，兩人都覺得年紀漸長，代謝變慢，實在不適合這種份量過多的飲食方式，沒吃完浪費，吃完又很傷身，意見單應該建議＂減量降價＂。

　　原燒網址：http://www.yuanshao.com.tw/something.htm

　　中壢元化店：桃園縣中壢市元化路245號2樓　(Tel:03-4526458)